2023年7月23日 白神クロモジ蒸留体験ツアー開催報告

今年もおかげさまで、白神クロモジ蒸留体験ツアーを開催することができました。

晴天の下、虫たちも元気に飛び交う中、黒文字を求めて山に分け入りました。
予定していた採集場所への道路が土砂崩れで通行止めとなっていたため、別の場所で採集しました。
白神山地は土砂崩れが多く、雨が続くと本当に大変です。
二人一組となり、斜面を登ったり下りたり、ハサミを片手に、クロモジを求めて山の斜面を練り歩きます。
一時間もたたないうちに、大きな袋いっぱいに採集しました。

自然学校に戻り、蒸留の準備に取りかかります。
窯にぎゅうぎゅうと葉っぱを詰めて詰めて詰めて。細い枝も交えながら、結構たくさん入ります。
しっかり蓋を固定し、蒸留スタートです。

蒸留を待つ間は、小一時間ほどのアロマ勉強会です。
白神山地のこと、蒸留のこと、そしてクロモジのこと、そし蒸留を待ちながら、アロマクラフトを楽しみました。
その後、白神の大地のエネルギーを存分に蓄えた、野菜たっぷり白神グリーンカレーのランチを堪能しました。
ランチに登場したミズ(山菜)がおいしかったことを話していると、時間あるならみんなで取りに行きましょう!という運びになりました。
自然学校の裏山でぶっといミズ(山菜)をたくさん取り、下処理をしながらおしゃべりに花が咲きます。

白神の自然の中で、クロモジの香りに包まれながら、汗を流して、時間のかかる作業をみんなで共有し、ワイワイお喋りして。
こういうリセットの時間を持つと、また明日から頑張ろうと思えますね。

8月27日、9月10日にも蒸留ツアーの日程を組んでおります。
まだ参加者募集中ですので、ぜひご連絡くださいませ。
遠方の場合は前泊も可能です。

アロマセラピスト 鎌田雪野

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2023年7月23日 白神クロモジ蒸留体験ツアー開催報告